Củ sắn làm món gì ngon

Khi chúng ta đã ngao ngán với hầu như món cừu đầy dầu mỡ thì các món xào sẽ là sàng lọc không tồi. Đặc biệt là khi bạn cần một món ăn nhẹ nhàng, thanh tịnh thì những món xào chay đã là chắt lọc rất phù hợp. Thuộc Điện thứ XANH vào nhà bếp và thử làm ngay món củ sắn xào chay thơm ngon tẩm bổ nhé!

Nguyên liệu làm cho Củ sắn xào chay mang đến 2 người

Củ sắn 4 củ Đậu hũ 3 miếng cà rốt 1 củ Tỏi 5 tép Hành lá 1 nhánh Dầu ăn uống 5 muống nêm canh Muối/ gia vị mì chính 1 ít

Cách lựa chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn download củ sắn ngon, ngọtBạn yêu cầu lựa các củ bao gồm kích cỡ nhỏ tuổi và vừa, vỏ láng, màu nâu sáng, không có nơi nào trên thân củ bị lỗi thối.Các củ sắn sạch sẽ cũng nên có trọng lượng tương đương với kích cỡ của nó, nếu như củ to lớn mà khối lượng nhẹ thì củ sắn này thường phía bên trong đất thọ ngày, ít nước trong củ đã trở nên mất hơi nhiều.

Bạn đang xem: Củ sắn làm món gì ngon

Cách chọn cài đặt đậu hũ ngon, ko thạch caoMột miếng đậu hũ ngon khi nào cũng có white color ngà, nếu gồm màu ngả tiến thưởng hoặc đá quý là có chứa thạch cao. Đậu càng vàng thì càng nhiều thạch cao.Nên thiết lập miếng đậu khi nạm thấy dịu tay, mượt mại. Nếu vậy thấy nặng nặng, chắc, hơi cứng, miếng quá vuông vức thì cần bỏ qua.Đậu nguyên chất bám mùi thơm đặc trưng của chính mình trong khi đậu đựng thạch cao hoặc là không tồn tại mùi gì hoặc thoang thoảng mùi hương vôi. Khi chế biến, đậu thật có vị mập của đậu nành, như vị váng sữa vậy trong khi đậu có thạch cao vị đã hơi chát.Ngoài ra, để đảm bảo an ninh và chất lượng, chúng ta có thể thử tự có tác dụng đậu hũ tận nhà theo phương pháp của Điện sản phẩm XANH.
Cách chọn mua củ cà rốt tươi ngonNên chọn đa số củ dáng thon, còn cuống lá, nỗ lực lên thấy cứng không thực sự mềm. Không nên lựa chọn củ body toàn thân bị dập, tất cả vết nứt không nguyên vẹn tốt bị mất một góc.Chọn mua hồ hết củ gồm lớp vỏ phía bên ngoài còn nguyên vẹn, trơn tru láng, không sần sùi, bao gồm đốm đen.Chọn đầy đủ củ bao gồm màu cam hầu hết màu không nên chọn lựa loại đậm quá, hoàn toàn có thể là vị bị xịt thuốc.

Sơ chế rau củ củ

Củ sắn, cà rốt mua về gọt vỏ, rửa sạch. Sau đó để ráo cùng đem đi cắt sợi.Rửa sạch và thái sợi nhánh hành lá.Lột vỏ, rửa không bẩn và băm nát 5 tép tỏi.

Xem thêm: Nhật Thực Xảy Ra Khi Nào ? Nguyệt Thực Xảy Ra Khi Nào? Nhật Thực Xảy Ra Khi Nào

Sơ chế đậu hũ

Đậu hũ sở hữu về cọ sơ qua nước xong để thật ráo, kế tiếp cắt thành phần nhiều miếng vuông dày khoảng 50% đốt ngón tay.Bắc chảo lên phòng bếp và bỏ vào 3 muỗng canh dầu ăn, đun nóng. Lúc dầu nóng, đến đậu hũ vào chiên qua trong 5 - 7 phút sống lửa vừa cho tới khi đậu hũ vàng những thì vớt ra cho ráo dầu.

Xào củ sắn

Bắc chảo lên nhà bếp và để lửa vừa, bỏ vô đó 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn và phi thơm phần tỏi. Sau thời điểm tỏi đang thơm thì dồn phần củ sắn và cà rốt vào.Xào được 5 phút thì nêm vào 1 muỗng cafe muối, một nửa muỗng cà phê bột ngọt. Xào được 2 phút thì các bạn cho phần đậu phụ đã cừu vào chảo và liên tiếp xào sinh sống lửa nhỏ tuổi thêm 2 phút.Cuối cùng các bạn cho hành lá vào, đảo đều, nêm nếm lại các gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Xem thêm: Cách Bật Bluetooth Trên Máy Tính, Hướng Dẫn Win 10 Và Win 7

Thành phẩm

Củ sắn, củ cà rốt giòn giòn ngấm đều hương liệu gia vị hòa quấn cùng mùi thơm từ hành lá thật lôi kéo phải không nào.Để món nạp năng lượng thêm đậm đà, bạn cũng có thể chuẩn bị thêm chén nước tương để chấm, ăn với với cơm nhé!Đây chắc hẳn rằng sẽ là 1 trong những món nạp năng lượng thơm ngon, thanh đạm, giúp đổi vị đến những bữa cơm chay tốt khi đã ngán phần nhiều món ăn đủ dầu mỡ. Chúc bạn vào bếp thực hiện thành công!
Chỉ với một ít thời gian và một vài bước đơn giản và dễ dàng là bạn đã có ngay món củ sắn (củ đậu) xào chay vừa thơm vừa ngon hấp dẫn. Hi vọng với bí quyết mà Điện thứ XANH vừa phân tách sẻ, bạn sẽ làm nhiều chủng loại thêm thực đơn cho những bữa cơm chay của mình. Chúc chúng ta thành công!*Nguồn tìm hiểu thêm công thức cùng hình ảnh từ trang TOPFOODS.