CÁCH LÀM TRÂN CHÂU KHÔNG CẦN BỘT NĂNG

     

Với những cách làm sau, nhà bếp Eva sẽ bật mý bí kíp làm hạt trân châu gồm độ mềm dai với giòn đặc trưng không bị kết dính nhau giúp bạn làm được đồ uống ngon như ý.

Bạn đang xem: Cách làm trân châu không cần bột năng


1. Biện pháp làm trân châu đen

Nguyên liệu

- 150g 2 lần bán kính trắng (đường cát)

- 20g bột gạo

- 140g bột năng

- 5g bột cacao

Bước 1: Nhào bột

- Trộn láo lếu hợp bột năng và gạo hòa quyện vào nhau rồi múc 2 thìa ra để triển khai bột áo. Tiếp đến trộn tiếp bột cacao vào.

- Đổ thanh nhàn 150 ml nước sôi vào lếu hợp, vừa đổ vừa trộn đều, khi bớt nóng thì sử dụng tay (đeo áp lực tay nilon) nhào thật kỹ càng cho bột những vào dẻo cho khi chế tạo hình được mà không xẩy ra dính tay. Kế tiếp để 10 phút rồi làm bước tiếp theo.



Nhào lếu hợp

Bước 2: Viên trân châu

- Dùng 1 mặt phẳng (mâm hoặc thớt) tủ 1 lớp bột năng lên tiếp đến đặt các thành phần hỗn hợp bột đã nhào lên trên mặt lăn vài lần nhằm bột dính vào lớp áo ngoài dính.

- Nặn thành đa số viên tròn có kích cỡ to bé dại theo yêu cầu của bạn, hạt trân châu lớn tầm bởi đầu ngón tay út ít là phù hợp. Tiếp đến phủ 2 thìa bột sẽ để riêng biệt lên những viên vẫn nặn trộn hầu như để những viên không dính vào nhau.



Viên trân châu thành hình tròn

Bước 3: đun nấu trân châu

- Đun nước lọc cho đến lúc sôi, tiếp đến lấy 120g đường cho vào khuấy tan.

- Cho toàn bộ trân châu đang viên vào nấu sôi, trong khi thấy trân châu nổi không còn lên thì tắt bếp. Vớt ra đến vào chén nước lạnh (giúp tạo thành độ mềm dai) ngâm 5 phút.

- sau khoản thời gian ngâm xong, vớt ra và trộn gần như cùng cùng với 30g đường còn lại



Trân châu đen chấm dứt phải có hình black bóng và dai

2. Bí quyết làm trân châu trắng

Nguyên liệu với dụng cụ

- 250g con đường trắng


- 25g bột rau xanh câu dẻo

- 5g bột rau củ câu giòn

- 50ml dầu ăn

- 1 chai nhựa gồm đẩu tròn có thể nhỏ dại giọt (có thể dùng chai tương ớt rửa sạch)

- 1 lít nước lọc

- 1 chén bát tô nước lạnh lẽo (để phòng mát tủ lạnh)

Bước 1: Đun lếu láo hợp

- dìm bột rau câu giòn với 1 lít nước nhằm rau câu nở ra rồi khuấy gần như cho tan, tiếp nối đun sôi với lửa vừa.

- Trộn phần bột rau xanh câu dẻo với mặt đường trắng, tiếp tục đổ ung dung vào nồi rồi khuấy phần nhiều cho tan hết rồi tắt bếp.

Lưu ý: nếu như không đổ từng bước như trên sẽ dễ gây nên hiện tượng vón cục của bột.

Bước 2: chế tạo ra viên trân châu

- Cho các thành phần hỗn hợp rau câu sẽ nóng vào chai vật liệu nhựa đầu tròn, phần còn vượt vẫn nhằm trong nồi nhằm rau câu không biến thành đông lại. Dìm chai vào nước lạnh để chai đỡ bị biến dạng vì nóng.

- mang lại 50ml dầu lấn vào tô nước rét (không được đến đá do sẽ có tác dụng dầu đông với vón cục).

- sử dụng khăn bọc chai nhựa rau câu để nuốm cho đỡ nóng, nhỏ tuổi từng giọt hỗn hợp vào sơn nước lạnh. Giọt rau xanh câu qua lớp dầu sẽ tạo nên thành hình viên tròn đều nhỏ dại chìm xuống nước đá đông lại member trân châu.



Nhỏ để tạo ra viên trân châu

- Vớt trân châu ra rửa với nước sạch những lần, rồi ngâm với một chút con đường pha cùng với chanh để trân châu không biến thành khô, bao gồm vị ngọt thanh.



Trân châu trắng rau xanh câu

3. Phương pháp làm trân châu dừa

Chuẩn bị nguyên liệu

- 250g bột năng

- 150g cùi dừa tươi

- 100ml nước sôi


- 1 ít muối

Bước 1: Nhào bột và sơ chế dừa

- Cho bột năng vào chậu nhỏ hoặc chén bát lớn, nêm ít muối vào bột với trộn đều

- Đổ đàng hoàng nước sôi vào bột năng, vừa đổ vừa trộn đều, lúc bột giảm nóng thì sử dụng tay nhào bột đến khi bột chế tạo ra thành khối dẻo mịn, không vón cục.

- Cùi dừa thái nhỏ dại bằng hạt đỗ (không thái to do sẽ cực nhọc nặn viên).

Bước 2: Nặn trân châu nhân dừa

- đem bột ấn dẹt rồi đến miếng dừa vào giữa, nặn chiếc mép bí mật lại rồi vo tròn rồi đề ra đĩa. Làm cho đến khi kết thúc bột với dừa.

- Áo qua 1 lớp bột năng để các viên không dính vào nhau.


Nặn trân châu nhân dừa

Bước 3: nấu ăn trân châu

- Đun sôi 1 nồi nước khủng và chuẩn bị sẵn 1 đánh nước lạnh.

- Thả trân châu vào trong nồi nước sôi vẫn đun, khi có viên như thế nào nổi lên thì vớt luôn cho vào chén nước lạnh ngâm trong 5 phút (giúp trân châu không bám dính nhau với mềm giai hơn).


Trân châu nhân cùi dừa

4. Trân châu các màu

Nguyên liệu

- 200g bột năng

- 20g mặt đường trắng (có thể tăng giảm lượng đường đến hợp khẩu vị)

- 10g bột rau câu

Phần tạo ra màu vật liệu tự nhiên (hoặc màu thực phẩm):

- màu xanh: Nước cốt lá dứa hoặc bột trà xanh.

- color cam: Nước cốt cà rốt

- màu tím: Nước cốt bắp cải tím

- màu đỏ: Siro dâu


- màu sắc vàng: Nước cam

- màu hồng: Nước cốt củ dền

Bước 1: Trộn bột

- Trộn gần như bột năng, rau câu,đường cùng vài phân tử muối với nhau

- phân chia đều các thành phần hỗn hợp trên ra số bát khớp ứng với số màu bắt buộc làm.

Bước 2: tạo nên màu cùng nhào bột

- Đun sôi thứu tự nước cốt từng màu, chấm dứt màu nào thì đổ khoan thai vào 1 chén bát hỗn hợp, vừa đổ vừa khuấy những để bột không biến thành vón cục.

- khi bột ướt được khoảng tầm 80% thì cho các thành phần hỗn hợp ra phương diện phẳng nhào thật cẩn thận cho rất nhiều đến lúc bột dẻo rất có thể tạo hình mà không biến thành dính tay.

- đứng vững với những nước màu còn sót lại đến hết.


Tạo màu mang đến trân châu

Bước 3: Nặn viên trân châu

- nặn thành từng viên vừa ăn, nặn chấm dứt viên như thế nào thì áo qua luôn 1 lớp bột năng để những viên không biến thành dính vào nhau.

Bước 4: nấu nướng trân châu

- Đun sôi 1 nồi nước rồi thả từng viên trân châu vào đun.

Xem thêm: 27 + Mẫu Xe Đẩy Đa Năng Cho Bé Chất Lượng Cao Giá Tốt Nhất Hôm Nay

- sẵn sàng 1 chén ăn cơm nước lạnh, khi gồm viên trân châu nào nổi lên thì vớt ra ngay mang đến vào chén ăn cơm nước lạnh ngâm 5 phút rồi vớt ra.


Trân châu những màu

Trân châu ăn với gì ngon?

- Với kết quả thu được, bạn có thể ăn cùng rất trà sữa mát rét ngon tốt vời.

- Ngoài dùng kèm trà sữa là món được chúng ta trẻ hay nạp năng lượng nhất thì bạn sẽ không ngờ được trân châu còn có thể ăn kèm với: bánh mỳ sandwich, xuất xắc kem trà sữa, trà thập cẩm.

- bạn có thể thưởng thức cùng với sữa chua hoặc hoặc đun chút nước mặt đường gừng, thêm chút đá, ít phân tử é là được chén chè thanh mát cho một ngày nắng nóng.


Cứ tưởng khó, tuy vậy hóa ra bí quyết làm sữa tươi trân châu đường black siêu hot hè này khôn xiết dễ
Với phương pháp làm sữa tươi trân châu đường đen này bảo vệ mùa hè anh chị bạn sẽ có được thức uống giải khát tuyệt vời.
Bấm coi >>
Theo Thu Linh (Khám phá)
*
Reply
*
1
*
0
*
share

trào lưu cách mạng 1930 -- 1931 nhà yếu ra mắt ở

Câu hỏi và khuyên bảo giải nhận biết Phong trào biện pháp mạng 1930-1931 nghỉ ngơi Việt ...


Mẹo Hay phương pháp
bí quyết nấu xôi bởi quả dành riêng dành tươi

Xôi xéoTrần Dzung
cook_2764523 Hải PhòngXôi xéo là 1 món ăn uống rất ngon rất đẹp mắt mà lại dễ dàng làm. Bạn có thể làm xôi xéo nhanh chóng cho bữa sớm với color ...


Mẹo Hay giải pháp Món Ngon nấu bếp
Tính bằng hai biện pháp 2 5 1 2 1 4

Giải bài bác 1 trang 134 - SGK Toán lớp 4a) Viết tiếp vào chỗ chấm:*)Nhận xét:(dfrac23timesdfrac45=,...;) (dfrac45timesdfrac23=,...). ...


Mẹo Hay phương pháp
cách làm bánh đúc tự bột gạo

Mục lục Đóng 1. Cách làm bánh đúc nóng hà nội thủ đô ngon 1.1. Sẵn sàng nguyên liệu làm bánh đúc lạnh 1.2. Cách nấu bánh đúc nóng chuẩn vị 2. Nhắc nhở ...


Mẹo Hay phương pháp Món Ngon Bánh
cách nhân giống như hoa sứ

Cùng viết vì chưng Monique Capanelli tham khảo X bài viết này sẽ được thuộc viết vày Monique Capanelli. Monique Campanelli là chuyên gia ...


Mẹo Hay biện pháp
Cách bảo vệ đậu black rang

Xuất xứ: đơn vị trồng trên DakLak QUI CÁCH : 1kg/ 1 túi HẠN SỬ DỤNG: 12 tháng kể từ ngày mở bao bì. Bảo quản đậu tốt nhất TRONG NGĂN MÁT TỦ LẠNH để sản ...


Mẹo Hay biện pháp
Cách thanh toán giao dịch home credit

Thanh toán khoản vay home Credit bởi Ví MoMoHome Credit là một trong những tập đoàn đa quốc gia hiện vẫn dẫn đầu thị phần tài chính chi tiêu và sử dụng với tổng tài sản 14,7 ...


Mẹo Hay giải pháp
phương pháp vẽ hình 11

Kinh nghiệm bước đầu với hình học không gianCác các bạn mới bước đầu làm thân quen với hình học không khí sẽ khá bỡ ngỡ, có chúng ta thì gọi ngay với có bạn thì khôn xiết ...


Mẹo Hay phương pháp
giải pháp kho cá biển lớn nướng ngon

Home/Cẩm nang bếp/Chia sẻ cách kho cá nướng ngon ko phải ai cũng biếtCẩm nang bếpChia sẻ cách kho cá nướng ngon không phải ai ai cũng biếtĐặng Gia Nghi0 138 2 ...


Mẹo Hay bí quyết
khoảng cách trồng nhãn xuồng

Nhãn xuồng cơm trắng vàng dễ trồng, không nhiều sâu bệnh, nhẹ công chuyên sóc. Hiện nay vườn nhãn công ty bà Thủy có tầm khoảng 200 gốc đến trái, cùng với năng suất gần 1 tấn/công. ...


Mẹo Hay bí quyết
phương pháp tính nhiệt độ cân bằng

Chuyên đề đồ vật lý lớp 8: Phương trình thăng bằng nhiệt được VnDoc xem tư vấn và reviews tới các bạn học sinh cùng quý thầy cô tham khảo. Nội dung tài liệu ...


Mẹo Hay phương pháp
biện pháp ngâm ủ hạt túng thiếu

Ngay cả lúc khuôn viên công ty bạn không có một khu vườn to lớn thì cũng hoàn toàn có thể tiến hành phương pháp trồng bí đỏ mà cửa hàng chúng tôi sẽ trả lời ngay sau ...


Mẹo Hay phương pháp
biện pháp giảm cân an ninh tại công ty

Trang công ty » làm đẹp11 giải pháp Giảm cân nặng Nhanh tận nhà Cho cô bé Không bắt buộc Dùng Thuốcby Nguyễn Thiện Luân 8 tháng Mười Một, 2021Chia sẻ 11 cách giảm cân nhanh tại ...


Mẹo Hay biện pháp Xây Đựng nhà
Cách áp dụng máy lạnh tập đoàn mitsubishi

Bạn mới tậu một chiếc máy lạnh tập đoàn mitsubishi Heavy, Electric nhưng chưa biết cách sử dụng? Để giúp cho bạn sử dụng thành tạo máy rét Mitsubishi. Trong chuyên mục kinh ...


Mẹo giỏi Cách công nghệ Máy
biện pháp trữ đông trái cây mang lại be

1. Gồm nên cho bé ăn hoa trái nghiền?1.1. Lợi ích của bài toán cho nhỏ nhắn ăn dặm hoa trái nghiềnTrái cây ép là các loại thức nạp năng lượng có chứa không ít chất bổ dưỡng ...


Mẹo Hay phương pháp
cách buộc tóc layer cô bé

Khi đã ngán mái tóc buông xõa chán nản và muốn thay đổi phong cách thì buộc tóc là chọn lựa tuyệt vời cho chính mình gái. đa số kiểu tóc buộc còn là cách thức ...


Mẹo Hay cách
hai năng lượng điện điểm q1=10^-8 q2=-3.10^-8 đặt trong không khí tại nhị điểm a với b cách nhau 30cm

Hai năng lượng điện điểm ((q_1) = (3.10^( - 7))C ), ((q_2) = (3.10^( - 8))C ) để ở hai điểm A, B trong chân ko (AB = 9cm ). Tìm độ mạnh điện trường bởi ((q_1),(q_2) ...


Mẹo Hay bí quyết
Cách nạp năng lượng bánh hạt de

Thời gian giao hàng * Tp.HCM, Hà Nội: trong khoảng 01 - 03 ngày có tác dụng việc.* những tỉnh khác: trong khoảng 03 - 05 ngày làm cho việcGiới thiệu bánh hạt dẻ thơm ngon ngã ...


Mẹo Hay giải pháp Món Ngon Bánh
biện pháp làm cây khế ra quả

4.6(18)Khế là loại trái cây bổ dưỡng, lành tính, có không ít tác dụng. Trong thời gian gần đây, cây khế được nhiều gia đình ưa chuộng, trồng chậu để trang trí ...


Mẹo Hay giải pháp
cách tải Slidesgo Premium

​ Những phiên bản trình chiếu bắt mắt luôn mang về sự thu hút cho tất cả những người xem, rất kỳ bổ ích cho công việc cũng như vấn đề học của bạn. Cỗ slide chủng loại PowerPoint ...

Xem thêm: Dân Số Thành Phố Hồ Chí Minh Bao Nhiêu Người, Dân Số Tphcm Năm 2021 Bao Nhiêu


Mẹo Hay cách
quảng bá

Tương Tự


cách tính nhiệt độ cân bằng 4 mon trước . Vì tranluyen2020
biện pháp ngâm ủ hạt túng thiếu 4 mon trước . Vì Missphattop
biện pháp giảm cân an toàn tại đơn vị 4 tháng trước . Vì chưng mit.2022
Cách thực hiện máy lạnh tập đoàn mitsubishi 4 mon trước . Vì chưng vodungtop
giải pháp trữ đông trái cây cho be 4 mon trước . Bởi vì mittung2020

Toplist được quan lại tâm


#1
top 10 đề thi lịch sử vẻ vang - địa lý lớp 4 hk2 2022 5 những năm trước
#2
vị trí cao nhất 10 pháo hôi công lược tập 10 2022 5 cách đây không lâu
#3
vị trí cao nhất 10 share acc cf vip 2022 it tín đồ chơi 2022 1 tuần trước đó
#4
vị trí cao nhất 8 firmware rockchip rk3128 mới nhất 2022 3 những năm trước
#5
top 10 dragon bạch kim chốt số hôm nay 2022 2 cách đây không lâu
#6
đứng đầu 10 bài tập double comparative bao gồm đáp an 2022 5 cách nay đã lâu
#7
đứng đầu 9 download mẫu thông báo tăng giá thành phầm 2022 6 cách nay đã lâu
#8
top 10 on tập toán lớp 5 học kì 2 bao gồm đáp an 2022 6 từ lâu
#9
top 10 giải bài bác tập lập báo cáo kết quả sale 2022 1 tuần trước

Xem Nhiều


Đáp án de thi thử Sở hà nội 2022 môn Toán 4 cách nay đã lâu . Bởi vì Kinhducvt
Góc tới giới hạn phản xạ toàn phần của thủy tinh so với nước là 60 độ chiết suất của nước là 4/3 5 cách nay đã lâu . Vì vochinhhit
Glixerol tính năng với cuoh2 chế tạo ra dung dịch màu sắc 1 tuần trước đó . Vày Misstan1
Vẽ biểu trang bị cột trình bày cán cân xuất nhập khẩu của nước hàn qua những năm 2010 mang lại 2022 6 cách đây không lâu . Vị mithienhn
xích míc cơ phiên bản nhất trong xóm hội Pháp cuối thế kỷ 18 1 tuần trước đó . Vì tran_nganvt
Nội dung bao gồm của bài bác bàn tay dịu dàng 5 cách đây không lâu . Vì Kinh_tan1
bạn dạng vẽ autocad khối hệ thống xử lý nước thải công nghiệp 6 từ lâu . Vị Dr_my4
phòng khám Đại học tập Y thủ đô hà nội Cầu Giấy 1 tuần trước . Do Lamphat_2
cho hình trụ bao gồm hai đáy là hai hình tròn trụ (O) với (O tiết diện qua trục là hình vuông) 2 ngày trước . Bởi vì Lam_luyen2020

Chủ đề


Mẹo giỏi Hỏi Đáp Là gì Nghĩa của từ technology Học tốt Top List bài Tập từng nào Món Ngon khỏe Đẹp Sản phẩm giỏi Toplist tiếng anh ngôn từ Xây Đựng lý do Ở đâu đối chiếu Thế nào trả lời Bao lâu laptop Dịch bao gồm nên đối chiếu Vì sao bài bác tập Thuốc công nghệ Nghĩa là gì màn hình hiển thị Đánh giá chỉ

Token Data


Chúng tôi


Điều khoản


Trợ giúp


Mạng xã hội


Bản quyền © 2021 Hỏi Đáp Inc.