Cách làm thực đơn công nghệ 6

     

Để tiến hành một bữa ăn phải chăng (bữa ăn thường ngày hay bữa tiệc liên hoan) yêu cầu phải đo lường và tính toán và lập kế hoạch thực thi để đáp ứng đầy đủ các yêu ước như: Ăn món gì? Ănnhư vắt nào? Món ăn nào ăn uống trước? Món nào nạp năng lượng sau? Món nào ăn kèm với món nào? vày vậy , họ cần phải biết cách xây dựng thực đơn.

Bạn đang xem: Cách làm thực đơn công nghệ 6

Nội dungBài 23: thực hành thực tế xây dựng thực đơndưới đâysẽ giúp những em học sinh hoàn toàn có thể tự thực hành thực tế ứng dụng trong bữa ăn thường ngày hay bữa ăn liên hoan. Mời những em thuộc theo dõi bài xích học.


I. Thực 1-1 dùng cho những bữa ăn thường ngày của gia đình:

1. Giá chỉ trị bổ dưỡng của thực đơn

Số lượng món: từ bỏ 3 đến 5 món

Chọn đủ những thức ăn của các nhóm thực phẩm quan trọng cho khung hình trong một ngày.

Đủ 4 nhóm hóa học dinh dưỡng:

Đường, đạm, chất béo, vitamin cùng khoáng

2. Đặc điểm của những thành viên vào gia đình.

*

Tuổi tác, tình trạng sức khỏe, nghề nghiệp, hoạt động, sở thích về nạp năng lượng uống của những thành viên trong mái ấm gia đình cần được vồ cập khi xây dừng thực đơn.

Chúng ta sẽ thấy thú vị cùng ngon miệng lúc thức ăn dọn lên bàn với không thiếu các yếu tố bắt buộc thiết; trình diễn đẹp mắt, hương vị thơm ngon, vừa lòng vệ sinh, không thiếu thốn chất dinh dưỡng, thoả nguyện thích.

Cần sản xuất thực đối chọi một biện pháp hợp lí, biến đổi món ăn cân xứng để bảo vệ ngon miệng, kị nhàm chán, kiểm soát điều hành được sự cânbằng dinh dưỡng trong số bữa ăn, đồng thời tiết kiệm ngân sách và chi phí được thời gian buôn bán thực phẩm, tiết kiệm ngân sách được các ngân sách chi tiêu có liên quan.

Tóm lại, thực 1-1 cần được cấu hình thiết lập sao mang đến phù hợp, có giá trị áp dụng tốt.

II. Thực 1-1 dùng cho các bữa liên hoan, chiêu đãi

Tùy theo yếu tố hoàn cảnh và đk vật chất sẵn có, kết hợp với tính hóa học của bữaliên hoan mà sẵn sàng thực solo phù hợp.

Xem thêm: Các Món Ăn Vặt Dễ Làm 7 Món Ăn Vặt Cực Đơn Giản Tại Nhà, Top 12 Món Ăn Vặt Ngon, Dễ Làm Tại Nhà

1. Đối với bữa tiệc tự phục vụ

*

Trong bữa ăn này thực 1-1 sẽ bao gồm nhiều món ăn khác nhau, bao gồm cả món tráng miệng và đồ uống được bày trên một loại bàn lớn.

Các vật dụng như: dao, thìa, dĩa (nĩa), chén (chén)…được bày sẵn bên trên bàn tại phần dễ lấy, khách tự chọn món ăn tùy theo sở thích.

2. Đối với bữa tiệc có người phục vụ

*

Trong bữa tiệc này, thực 1-1 được ấn định trước.

Tùy theo từng trường hợp nỗ lực thể: số bạn ăn, gớm phí… cơ mà thực đơn này vẫn chỉ rõ: số món, cấu trúc của món, cách ship hàng bữa ăn.

*

a. Con số món: trường đoản cú 5→ 7 món

b. Cấu tạo của món:

Món khai vị

Món nạp năng lượng sau khai vị

Món ăn chính nhiều đạm

Món rau củ canh hoặc lẩu

Món tráng miệng

Đồ uống


Sau khi học chấm dứt bàiTổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình, những em buộc phải ghi nhớ đông đảo nội dung bao gồm sau đây:

Hiểu rõ các loại thực 1-1 dùng trong ăn uống.

Biết giải pháp xây dựng thực 1-1 dùng cho các bữa nạp năng lượng thường ngày, các bữa liên hoan, chiêu đãi…

Thực hiện một số trong những loại thực 1-1 dùng vào liên hoan, tiếp đãi và có công dụng vận dụng vào yêu cầu thực tế.

Các em rất có thể hệ thống lại nội dung kỹ năng đã học tập được thông qua Giải bài tập technology 6 bài xích 23và làm bài bác kiểm traTrắc nghiệm technology 6 bài xích 23cực hay gồm đáp án và giải mã chi tiết.Các em được thiết kế bài thi MIỄN PHÍ để test kiến thức và kỹ năng cho bản thân nhé.

Xem thêm: Bộ 3 Nhà Khí Cung Hoàng Đạo, 4 Nhóm Nguyên Tố Của Các Cung Hoàng Đạo

Nếu các em có thắc mắc về các nội dung của bài học kinh nghiệm thì ghi nhớ đặt câu hỏi ở phầnHỏi đápđể được hỗ trợ.